Tarta Real Madrid

Hola, hola y hola!!!!

Uffff...cuanto tiempo sin publicar! Parece que hoy los planetas se han alineado y después de mucho tiempo estoy volviendo a escribir una entrada. Tenéis que perdonarme, pero no es nada fácil mantener un blog sin ordenador, sobre todo si este va a paso de tortuga, jejeje.

La tarta que os enseño hoy es para un niño que es súper fan del Real Madrid, a mi personalmente me encantó tener este encargo porque yo también soy del Real Madrid y aunque no esté en su mejor temporada, la afición tiene que estar en las buenas como en las malas. He dicho! jummm

La tarta en sí, es un bizcocho pequeño, para unas 16 raciones más o menos y la pelota de fútbol que adorna la tarta no es bizcocho, sino que en este caso es un bola de porexpan, la cual la forré con fondant. Ya sabéis que no siempre todo en la tarta tiene que ser comestible. Obviamente también pude hacer con la técnica RKT, pero me decanté por la bola de porexpan.

Una cosa que también me gusta hacer en la mayoría de mis bizcochos es decorar las bases, creo que las hace más presentables y les da un acabado bonito. Sé que conlleva su tiempo y algunos gramos de más de fondant, pero el resultado lo vale y para tu portafolio personal de tus trabajos es un plus. Yo lo recomiendo.

Bueno, sin mas que decir, me despido deseándoles una bonita semana y prometo no desaparecer por mucho tiempo y espero que os haya gustado mi tarta :)

Besos a montones :)

Pam

Tarta Marina

Toc, toc, toc

Hay alguien por ahí????

Ya estoy aquí nuevamente y esta vez con una tarta muy especial: Es para los 50 años de Marina.

Sus amigas querían que sea una tarta especial, elegante y bonita. 

Y yo pensé: Hay algo mas bonito que las rosas??? Creo que no. Así que me atreví a hacer rosas, tres para ser exactos. Y aunque no soy experta, por lo menos me quedaron presentables, jajaja

El resultado, el color y la presentación me gustó mucho en esta torta, pero tampoco soy ciega y vi mi falta de practica en hacer flores de azúcar, así que me apunté a un curso de flores, para ser más exactos era un taller para hacer una peonia. 

Madre mía la faena que da hacer UNA sola peonia. No me quiero ni imaginar el trabajón que es hacer una cascada de flores, de esas que se ven en las tartas de bodas. Ahora entiendo el precio de aquellas tartas y el esfuerzo que eso supone. Yo me imagino que es para estar mas de una semana en una sola tarta.

Bueno, no me enrollo mas y aquí os dejo todas las fotos de aquella tarta. A que es bonita??? Enamorada quedé del morado, jejeje.

Besos a montones y que tengáis una linda semana :)

Pam.

Tarta: Un regalo para Julieth :)

Hola

Ya estoy aquí nuevamente y esta vez con una caja de regalo. Yeeeeee!!!! con lo que me gusta a mi los regalos, jejejeje.

He disfrutado muchísimo haciendo esta tarta, doy gracias a Julieth porque me dio pase libre para hacer la tarta que mas quisiera. Y es que esta tarta la veía por fotos y nunca tuve la oportunidad de realizarla, así que en esa oportunidad aproveché la ocasión y me decidí a hacerla.

La verdad es que es mucha mas bonita en persona que en las fotos (lo sé, lo sé, soy malísima con las fotos, jaja)

En esta ocasión la tarta es de bizcocho de chocolate con un ganache de frambuesa, que estaba delicioso!!! mmmm

Sin mucho mas que añadir, aquí os dejo las fotos, espero que os guste.

Un besote grande y que tengáis una estupenda semana.

Pamela :)

Tarta corbata

Ya estoy de vuelta otra vez y en esta ocasión con una tarta bien vestida, jejeje.

Cuando me pidieron hacer una tarta para un chico mi primer dilema era ¿Qué forma, estilo y color haré? La verdad es que es mucho mas fácil hacer una tarta para mujer que para hombres, hay taaaaaaaantas cosas bonitas, cuquis y monas para hacer a una chica y las opciones son grandes.

Así que después de ver tantas fotos por internet de tartas me decidí por esta. Es la primera tarta para chico que hice y la verdad es que me pareció fácil y sencillita de hacer.

Aquí os dejo las fotos.

Tarta "mi primer añito"

Y esta es la tarta que me encargaron para el cumpleaños de Alonso, un bebé que cumplía un añito. Qué ilusión mas grande me dio hacer una tarta de cumpleaños y sobre todo de un bebé. Poder utilizar colores pasteles, azulitos, figuras de bebés y más cosas, hace que una vez terminada la tarta da pena comérsela de lo bonita que queda, jajaja.

Esta vez forrar la tarta con fondant me salió a la primera y con un resultado mucho mejor que la anterior.......uffff.
Es una tarta chiquitina de unos 20 cm de diámetro con un bizcocho de vainilla relleno de merengue suizo de mango, que según la madre de Alonso estaba delicioso.
Y con respecto a Alonso, según lo que me dijeron, lo primero que hizo fue quitarle la cabeza al bebé, jejejejeeje.

Bueno, ahí os dejo las fotos la tarta.

Besos.

Tarta de cubo Rubik; mi aventura en el mundo de las tartas de fondant :)

Si, así es, habéis visto bien; es una tarta de fondant hecha con mis propias manos, jajaja. Que os puedo decir, tenía que llegar en algún momento, no???

En realidad esta es mi segunda tarta de fondant, porque la primera se la hice a mi madre para su cumpleaños. Ya se pueden imaginar; fue un desastre total! No supe como forrar la tarta y me quedaron una o dos dobleces en los bordes; para salvarla tuve que cubrir las imperfecciones con glasé real para que no se vieran y el resultado final fue medianamente aceptable, jajaja.

Señores, que nadie nace sabiendo y yo reconocí de que necesitaría mas práctica, así que cuando me propusieron hacer una tarta de cumpleaños para un niño de 12 años aficionado al cubo de rubik no me lo pensé dos veces, sino tres y cuatro veces jajajajaja. Pero después de informarme y documentarme un poco decidí lanzarme a la piscina e intentar hacerlo.

El resultado es este: una tarta de 25 cm de bizcocho de vainilla relleno de buttercream de coco y dulce de leche que quedó riquísimo.

Sé que aún me queda mucho por aprender y por perfeccionar, pero para ser mi segunda tarta de fondant no está tan mal, no????

Sabéis lo mas importante de todo? Es que a Misael, (el cumpleañero) le encantó y yo ya con esa información, ya podía dormir tranquila :)

Feliz cumpleaños Misael!