miércoles, 2 de diciembre de 2015

Tarta mesa de billar

Muy buenos días!!!

He aprovechado un poquito de tiempo libre entre tantos exámenes para enseñaros esta tarta. Bueno, en esta ocasión os traigo una tarta en forma de mesa de billar. A que es original??? Os gusta el billar?? Creo que lo mas importante es: Sabéis jugar? porque de gustarme me gusta, pero de saber jugar, lo que se dice como saber jugar, me parece que nada de nada, jajajaja.

He de confesar de que aprendí a jugar a billar en la época de la universidad, pero desde aquel entonces no lo he vuelto a hacer, lo que quiere decir de que si vuelvo a tocar un taco de billar fallaría mas que una escopeta de feria, jajajaja
Pues se ve que a Juan Carlos le gusta jugar billar e imagino que se le dará bien, así que esta ha sido su tarta para su cumpleaños. 
Espero que la haya disfrutado mucho y que a vosotros os guste.
Aquí os dejo las fotos :)

Hasta prontito :)

Pam











viernes, 20 de noviembre de 2015

Flour, sugar and Rock & roll

Viernes, viernes, viernes!! Por fin ya estás aquí mi querido fin de semana! Cuánto te echaba de menos!! (habla la pringada que le toca trabajar todo el finde, jajaja)



Bueno, antes de desembarcarnos a disfrutar del finde, os quiero enseñar estos cupcakes que son super archi mega especiales. Son los cupcakes que hice para el cumpleaños de mi amigo Alberto, me los pidió Aida, su mujer. Ella quería sorprender a su entonces novio con un regalo dulce y especial para el y así lo consiguió, el pobre de Alberto no se lo esperaba para nada y su cara cuando vio los cupcakes era para tomarle foto, jeje.




Alberto pertenece a un grupo de Rock, así que me lo puso muy fácil, la temática de los cupcakes no podía ser otra que la pasión de Alberto: la música.

Decidí poner un poco de rojo cañero, una guitarra, un micrófono, discos, ah!! y como no! el nombre de su grupo: Bzous

Bueno, ahora si, al son de rock me despido hasta otra publicación.

Besos a mogollón

Pamela

miércoles, 18 de noviembre de 2015

Tarta ositos mellizos

Hola!! 

Hoy he rescatado las fotos que tenía en el ordenador y me he encontrado con un montón de tartas de hace meses que no han visto la luz.....que maldad la mia!! con lo bonitas y especiales que han sido cada una de ellas.



Así que para remedir este mal, hoy os quería enseñar una tarta que hice para unos bebes mellizos. 
El modelo y el diseño de la tarta no es mío porque la mamá la quería igual a una que vio por internet, así que ahí no tuve opción.



A qué es mona?? Espero que os guste.






La próxima entrada os enseño mas fotos de tartas que hice hace meses.

Besos a mogollón.

Pamela

lunes, 2 de noviembre de 2015

Tarta Halloween

Muy buenos días!!!

Hoy os traigo en esta ocasión una tarta muy acorde con esta temporada. Si, ya sé que Halloween ya pasó pero todas las tartas que hice la querían justo para ese día, así que después de terminarlas, tomarme un merecido descanso, retocar las fotos y coger fuerzas para publicarlas, aquí estoy otra vez, jejeje.


Antes que todo quisiera decir de que este modelo de tarta no es mía,  lo vi en una revista que tengo hace tiempo y desde que lo vi me encantó y me decía: ojalá algún día tenga la oportunidad de hacerlo y sobre todo que SEPA como hacerla!! jajajaja. Mucho ha llovido desde aquel entonces.

Black Cats by Sherry Hostler / Cakes &Sugarcraf.
Modelo original.






No es un bizcocho tan complicado como parece, es mas trabajoso el tallado del bizcocho mas que otra cosa y gracias a la plantilla que traía la revista, los ojos del gato y las facciones de la calabaza se hicieron mas fáciles de hacer.



Para hacer esta tarta he utilizado un bizcocho y medio de 20cm (para que no sea tan alta). Al final la tarta ha sido de bizcocho de chocolate mas relleno de dulce de leche, ya os comenté de que esta combinación gustan mucho a todos y sobre todo a los niños.


Un punto importante de la decoración de la tarta es la base de ella. Siempre he dicho que la presentación lo es todo. Y en este caso, el decorar la base de la tarta con la forma de telarañas ha sido muy importante para que la presentación sea mucho mas agradable y vistosa. 


Bueno, de momento eso es todo. Espero que os haya gustado mucho la tarta y no olvidéis compartir o comentar.

Un besote

Pamela.

lunes, 12 de octubre de 2015

Tarta de crema de queso y buttercream de mango


Hola nuevamente

En esta ocasión os quería enseñar esta tarta que elaboré para un bautizo. Aunque no lo creáis, no todo lo que hago es fondant, eh? También hago cositas de estas, que de vez en cuando está super bien, ya que con la práctica es cuando se aprende más y más.


El primer piso de la tarta es un red velvet con crema de queso, que estaba buenísima


Y el segundo piso, es de bizcocho de Red Velvet con una buttercream de Mango.


Como decoración, querían algo sencillo; así que le puse unas mariposas que hice en fondant y la verdad es que quedó de maravilla; super bonita y sencilla.

Bueno, espero que os haya gustado mi tartita, la cual está hecha con mucho cariño, jejeje.

Hasta prontito

Muak!!!

Pam.

jueves, 8 de octubre de 2015

Tarta Bosque encantado

Toc, toc, toc! 
Hay alguien por ahí??

Jolines,espero que si!!! Ya sé que llego con retraso pero me amparo al refrán que dice: Mas vale tarde que nunca!! jejeje

Fuera de bromas, otra vez estoy por aquí para enseñaros esta tarta que hice en verano. 
La idea central eran las hadas, ya que a la cumpleañera le gustan mucho las hadas, las ninfas y cosas de esas.




Bueno, al final de todo, la cumpleañera se decidió por comprar la hada ya hecha y yo me encargaría de todo lo demás, es decir de la tarta en sí misma.
Primero pensé en hacerle una casita, luego una especie de seta gigante donde estuviera sentada, pero al final me decidí por hacerle un árbol el cual estuviera encantado. Si! así de indecisa soy, jajaja



Ya sabéis como es un bosque encantado,no?? Pues todo tiene vida, magia y encanto; así que el árbol no iba a ser menos, le dí la forma de un rostro, le puse ojos, una nariz puntiaguda y luego una gran sonrisa; al fin y al cabo se iba de cumpleaños jejeje.
Puse también algunos animalitos para darle más vida a la tarta y el resultado fue genial.



Me encantó hacer esta tarta porque tuve una ayudante estrella en el proceso de la tarta. Mi preciosa sobrina Priscila de 12 años vino a ayudarme, a ella le encanta hacer estas cosas y aunque al principio decía que no sabía hacer nada, haciéndole una muestra de cada cosa se dio cuenta de que sí podía hacer todo lo que le enseñara. "Querer es poder señores"


Pasé un tiempo genial con ella y me divertí mucho al elaborar esta  tarta.





Espero que a vosotros también os guste.

Ahora si, hasta la próxima!!!!

Pam

viernes, 18 de septiembre de 2015

Mi primera tarta Minions.

Ya estamos fin de semana!! Yeeeeeee!!!! 

Que bien no?? y qué rápido que se pasa la semana, jejeje. En esta ocasión os vengo a enseñar mi primera tarta de Minions. 

Estoy super feliz porque deseaba tanto hacer una tarta de estas, que cuando me lo propusieron salté de alegría, jajajajaja (si, si, parezco una niña, lo sé)


La tarta era para Melanie que cumplía 11 años, así que su nombre lo hice en forma de banderines con un molde que me compré hace poco, en el que ya vienen con las letras del abecedario y todo. En realidad se apreciaría mucho mejor en cupcakes ya que son pequeños.


Para realizar esta tarta tuve que hacer 3 bizcochos ya que mi intención era de que me saliera un poco alta. Utilicé dos moldes de 15 cm y 1 molde semiesférico. Uno de los moldes de 15cm no lo llené  (hasta la mitad casi) sino me hubiera salido demasiado alta (y por lo tanto demasiadas raciones).




El bizcocho es un Red Velvet con una crema de queso, querían un bizcocho que no sea tan dulce ni empalagoso, así que la crema de queso es ideal para los que no son tan amantes de lo dulce.



El gorrito del Minions es de porexpan, lo forré, le puse unos circulitos de fondant y luego hice un pompóm para decorarlo en la punta.




Lo que más me costó de hacer del Minions fue la falda, el problema que tenía es que la esteca que tenía para hacer volantes se me rompió y al principio no tenía ni idea de cómo hacerlo. Después de ver algunos tutoriales por youtube (Dios bendiga a Youtube) me tocó hacerlo con una brocheta.








No suelo poner fotos mías en el blog porque al final de cada tarta termino cansada, despeinada y con unas ojeras de muerte, pero he decidido colgar una foto mía para que os hagáis una idea del tamaño de la tarta, también hay que recordar que el gorrito del Minion lo aumenta de tamaño, convirtiéndola así en una tarta un poco impactante, jejejeje.

Qué os ha parecido?? Espero que os haya gustado tanto como a mi.
Ahora sí, hasta otra y feliz finde!!!

Pam :)

miércoles, 16 de septiembre de 2015

Tarta de chocolate con dulce de leche y plátano (o lo que es lo mismo: Banofee)

Hay algo mas bueno que una deliciosa y jugosa tarta de chocolate rellena con crema de banofee??? A que no??? Por lo menos para mi es perdición total! Hmmm....



Esta tartita se la hice a una primita que es todo amor y que se merecía esto y muchas cosas más.

Os dejo las pocas fotos que hice.


Hasta prontito :)

Pam.

lunes, 14 de septiembre de 2015

Tarta Bolso Louis Vuitton

Hola!!! ya estoy aquí nuevamente, ya por fin se terminaron las vacaciones, la buena vida y la poca vergüenza, jejeje. En realidad Agosto dio mucho de sí, entre ellos esta tarta que hice para una amiga en su cumpleaños.



He de decir de que esta tarta ha sido todo un reto, porque nunca había hecho una en forma de bolso y estaba un poco nerviosa por el resultado. Aunque era para una amiga, de principio mi intención era de que quedará bien, que sea bonita y vistosa. Será que he rogado tanto que al final el resultado ha sido satisfactorio y sabéis lo mejor de todo??? La cara de mi amiga al ver el pastel, jejejeje. Se quedó flipando! 


La tarta es de bizcocho de chocolate con una ganache de chocolate.




Como era la primera vez que hacía una tarta de bolso, no podía lanzarme al vacío, tenía que documentarme e informarme sobre cómo hacerla, así que después de ver muchos tutoriales, fotos, videos y paso a paso, me decidí por seguir un video tutoría y seguirlo al pie de la letra.






El tutorial que seguí para hacer esta tarta es esta:

https://youtu.be/TDJjcGS_WkI

El tutorial obviamente no es mío, yo sólo lo seguí al pie de la letra. No hace falta entender ingles, ya que las imágenes lo dicen todo. 

EL vídeo te enseña todo lo que tienes que hacer, pero eso sí, las plantillas que salen en el video o las tienes que comprar o las tienes que hacer tu, no hay otra. En lo que si os puedo ayudar es en las dudas que tengais o sobre lo que no entendéis. Ya sabéis, podéis dejarme vuestros comentarios, que soy todo oídos.

Bueno, espero que os haya gustado la tarta y yo os animo a que lo hagan, es mas fácil de lo que parece. Mi consejo es: Querer es poder!!!

Feliz semana!!!!

Pamela

martes, 4 de agosto de 2015

Tarta Tortuninjas

Ya estoy de nuevo por aquí! Yeeeeeeeeeee!!!!!

Aún sigo de vacaciones y disfrutando del sol, la playa y la buena vida, jejejeje, pero he hecho un parón para enseñaros esta tarta que hice hace un mes y medio mas o menos (Sí, lo sé, tengo que ponerme al día :(



¿Qué os puedo decir de esta tarta? Normalmente suelen pedirme tartas para niños pequeños de Peppa Pig, Pocoyó, Minions y los últimos dibujos que están de moda, pero cuando me dijeron para hacer una tarta de las tortuninjas, inmediatamente dije que si! Claro que si!
Qué recuerdos me trajo de cuando yo era pequeña, ya que me encantaba ver las tortuninjas por la tarde y aún recuerdo algún que otro capítulo.....que gozada!


Esta tarta es para Victor, un pequeño de 5 años a quien le gusta las tortuninjas (tu sí que sabes Victor). La tarta era de un bizcocho de chocolate con nueces con un relleno de dulce de leche. Estaba muy buena.


Lo mas complicado de esta tarta ha sido el modelado de las tortuninjas, yo siempre digo que el modelado no es lo mio. Aún así yo continuo practicando, a estas alturas de mi vida he aprendido que la práctica hace al maestro y el "yo no puedo" no existe. Así que yo os animo a los que así como yo, son una patata formando figuritas a que continuéis ya que poco a poco se ve las mejoras.


Decidí hacer el plato base de la tarta en forma de pizza (recordáis de que le encantaban las pizzas?) para que le dé un poco de vida a la tarta y el topper con el número 5 está hecho de porexpan ya que en ese momento no podía hacerlo de fondant porque no me iba a secar ni en broma, así que mi solución fue esa; cubrir un redondo de porexpan con fondant y a correr, jejejeje.




Espero que os haya gustado mucho esta tarta, a mi personalmente me gustó mucho por lo que os comenté, me trajo recuerdos de mi chiquititud (Eh!!! que no soy tan mayor eh! cuidadito ;)

Ahora si, nos vemos hasta la próxima publicación y que tengáis una linda semana.

Un besote grande.

Pam