Flour, sugar and Rock & roll

Viernes, viernes, viernes!! Por fin ya estás aquí mi querido fin de semana! Cuánto te echaba de menos!! (habla la pringada que le toca trabajar todo el finde, jajaja)

Bueno, antes de desembarcarnos a disfrutar del finde, os quiero enseñar estos cupcakes que son super archi mega especiales. Son los cupcakes que hice para el cumpleaños de mi amigo Alberto, me los pidió Aida, su mujer. Ella quería sorprender a su entonces novio con un regalo dulce y especial para el y así lo consiguió, el pobre de Alberto no se lo esperaba para nada y su cara cuando vio los cupcakes era para tomarle foto, jeje.

Alberto pertenece a un grupo de Rock, así que me lo puso muy fácil, la temática de los cupcakes no podía ser otra que la pasión de Alberto: la música.

Decidí poner un poco de rojo cañero, una guitarra, un micrófono, discos, ah!! y como no! el nombre de su grupo: Bzous

Bueno, ahora si, al son de rock me despido hasta otra publicación.

Besos a mogollón

Pamela

Tarta ositos mellizos

Hola!! 

Hoy he rescatado las fotos que tenía en el ordenador y me he encontrado con un montón de tartas de hace meses que no han visto la luz.....que maldad la mia!! con lo bonitas y especiales que han sido cada una de ellas.

Así que para remedir este mal, hoy os quería enseñar una tarta que hice para unos bebes mellizos. 

El modelo y el diseño de la tarta no es mío porque la mamá la quería igual a una que vio por internet, así que ahí no tuve opción.

A qué es mona?? Espero que os guste.

La próxima entrada os enseño mas fotos de tartas que hice hace meses.

Besos a mogollón.

Pamela

Tarta Halloween

Muy buenos días!!!

Hoy os traigo en esta ocasión una tarta muy acorde con esta temporada. Si, ya sé que Halloween ya pasó pero todas las tartas que hice la querían justo para ese día, así que después de terminarlas, tomarme un merecido descanso, retocar las fotos y coger fuerzas para publicarlas, aquí estoy otra vez, jejeje.

Antes que todo quisiera decir de que este modelo de tarta no es mía,  lo vi en una revista que tengo hace tiempo y desde que lo vi me encantó y me decía: ojalá algún día tenga la oportunidad de hacerlo y sobre todo que SEPA como hacerla!! jajajaja. Mucho ha llovido desde aquel entonces.

Black Cats by Sherry Hostler / Cakes &Sugarcraf.
Modelo original.

No es un bizcocho tan complicado como parece, es mas trabajoso el tallado del bizcocho mas que otra cosa y gracias a la plantilla que traía la revista, los ojos del gato y las facciones de la calabaza se hicieron mas fáciles de hacer.

Para hacer esta tarta he utilizado un bizcocho y medio de 20cm (para que no sea tan alta). Al final la tarta ha sido de bizcocho de chocolate mas relleno de dulce de leche, ya os comenté de que esta combinación gustan mucho a todos y sobre todo a los niños.

Un punto importante de la decoración de la tarta es la base de ella. Siempre he dicho que la presentación lo es todo. Y en este caso, el decorar la base de la tarta con la forma de telarañas ha sido muy importante para que la presentación sea mucho mas agradable y vistosa. 

Bueno, de momento eso es todo. Espero que os haya gustado mucho la tarta y no olvidéis compartir o comentar.

Un besote

Pamela.